FAQ

  • La bière mousse trop à l’ouverture ou fait geyser
    • Cause
      • La bière a été soit secouée, soit embouteillée trop vite
    • Solution
      • Bien laisser les bouteilles au frais et à l’abri de la lumière
      • La verser dans un verre
  • Dépôt au fond de la bouteille
    • Cause
      • On l’appelle la « lie » c’est le résidu de levure morte après la refermentation en bouteille
      • Peut-être consommée sans problème
  • Bière trouble
    • Cause
      • Technique de brassage
      • Lie mélangée au liquide une fois versé dans un verre
  • Goût bizarre, voir imbuvable
    • Cause
      • La bière a tourné au vinaigre à cause d’une mauvaise encapsulation
      • Une contamination due à une bactérie
    • Solution
      • Rapporter la ou les bouteilles entamées avec leurs capsules directement à la brasserie pour un échange
      • Aucun impact sur la santé